Dieser Grappa wird von auserlesenen Trestern der Weinbauregion Friuli erzeugt.
Frische Trester von Merlot Trauben aus ausgewählten Anbaugebieten. Diskontinuierliche Destillation mit Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennkolben aus Kupfer. Kristallin, weich und rund mit Duft von Rosenblättern und Kirschkernen.
Der Grappa wird in einem tulpenförmig geöffneten Glas bei ca 12 Grad Celsius serviert. Vor dem Verkosten sollte er einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener.












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