2007 Grappa Di Barolo

Dieser besondere Jahrgangsgrappa besticht durch seine  klare Bernsteinfarbe und seinen eleganten Duft nachausgeprägten Holznoten. Ein betörend langer Nachhall für einen perfekten Abschluss eines gelungenen Essens.

Die Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. liegt im Herzen des Piemonts in Piobesi d’Alba – inmitten des Anbaugebiets, in dem die besten piemonteser Weine ihren Ursprung haben. Die Bedeutung des Worts Piemont geht zurück auf denitalienischen Ausdruckes „al pie’ de monti“ (zu den Füßen der Berge), was sich in der Landschaft widerspiegelt.      

Für  diesen exklusiven Jahrgangsgrappa wurden nur die allerbesten Partien ausgewählter Jahre für die Reifung  in  Eichenholzfässern abgefüllt. Dieser Grappa reift erst ein Jahr in mittelgroßen sowie ein weiteres Jahr in kleinen Eichenholzfässern.